IV Konińskie Targi Przedsiębiorczości ,,Przemysł Spożywczy"

Data publikacji:
W kwietniu Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Kowalew-Dobrzyca brała udział w IV Konińskich Targach Przedsiębiorczości, które odbyły się w Hali Widowiskowo-Sportowej MOSiR w Koninie.

Podczas Targów Przedsiębiorczości goście i uczestnicy mogli obejrzeć lokalnych wystawców z branży spożywczej: piekarnie, cukiernie, mleczarnie, zakłady przetwórstwa rolno-spożywczego, producentów zdrowej żywności, masarnie oraz  producentów soków. Gościem specjalnym imprezy był krytyk kulinarny i podróżnik Robert Makłowicz, który przygotował dla gości zupę cytrynową wraz z klopsikami z szynki wieprzowej i ryżu, litewski schab z chrzanem, śmietaną i koperkiem, a także hiszpańską tortillę, z ziemniaków ze szparagami.

Podczas degustacji produktów na stoiskach wystawców, Pan Makłowicz spróbował także sera smażonego z naszej Mleczarni, który bardzo mu smakował. Znany krytyk wracał do nas kilkukrotnie  i zachwalał nasz ser smażony, który przypominał mu smaki z dzieciństwa.